Changer la couleur des roses - Pourquoi les roses changent-elles de couleur dans le jardin

Changer la couleur des roses - Pourquoi les roses changent-elles de couleur dans le jardin

«Pourquoi mes roses changent-elles de couleur?» On m'a posé cette question à plusieurs reprises au fil des ans et j'ai vu les fleurs de roses changer de couleur dans certains de mes propres rosiers. Pour plus d'informations sur ce qui fait que les roses changent de couleur, lisez la suite.

Pourquoi les roses changent-elles de couleur?

Bien que cela puisse sembler rare, le changement de couleur des roses se produit en fait plus souvent qu'on ne le pense… et pour de nombreuses raisons différentes. Déterminer la cause du changement de couleur de votre rose est la première étape pour ramener la plante à sa teinte d'origine.

Réversion du greffon

De nombreux rosiers sont ce que l'on appelle des roses greffées. Cela signifie que la partie supérieure de la brousse, la partie sur laquelle se trouvent les fleurs et la couleur que nous voulons qu'elle soit, n'est peut-être pas assez résistante sur son propre système racinaire pour survivre et prospérer dans de nombreuses conditions climatiques. Cette partie supérieure est donc greffée sur un porte-greffe robuste capable de survivre à diverses conditions et à différents types de sols. Le Dr Huey n'est qu'un des porte-greffes utilisés pour la greffe. D'autres incluent Fortuniana et Multiflora.

Si les fleurs ont radicalement changé de couleur, il est probable que la partie supérieure du rosier ou de la rose greffée soit morte. Le porte-greffe rustique, dans certains cas, prendra le relais et enverra ses propres cannes et produira les fleurs qui sont naturelles à ce porte-greffe. Habituellement, les tiges et le feuillage de ces cannes porte-greffes sont très différents de ceux de la partie supérieure de la rose. Le changement dans la croissance et le feuillage des cannes devrait être le premier indice que la partie supérieure de la rose greffée a péri.

Il y a aussi des moments où le porte-greffe rustique devient trop zélé et envoie ses propres cannes même si la partie supérieure du buisson greffé est toujours bien vivante. Si certaines cannes et feuillages semblent différents du reste du rosier, prenez le temps de les suivre jusqu'au point où ils sortent du tronc principal.

Si les tiges semblent remonter sous le sol ou sous la zone de greffe du rosier, elles proviennent du porte-greffe. Ces cannes doivent être retirées à leur point ou à leur origine. Leur permettre de grandir saper la force de la partie supérieure désirée et peut conduire à sa mort. En taillant les tiges du porte-greffe, le système racinaire est obligé de se concentrer sur l'envoi de nutriments à la rose greffée. Ceci est important pour garantir que la partie supérieure est en bon état et fonctionne comme prévu.

Sport végétal

Des rosiers ont également envoyé des cannes de la zone de greffe avec une canne et un feuillage similaires, mais les fleurs ont une couleur différente, comme une fleur rose moyen partout dans la brousse, à l'exception d'une ou deux cannes. Sur ces cannes, les fleurs sont principalement blanches avec juste un soupçon de rose et la forme de la floraison est un peu différente. Cela peut être ce qu'on appelle un rosier «sportif», semblable au sport dans les arbustes azalées. Certains sports sont assez robustes pour continuer seuls et sont commercialisés comme une nouvelle rose avec un nom différent, comme la rose grimpante Awakening, qui est un sport de la rose grimpante New Dawn.

Température

La température peut également affecter la couleur de la floraison des roses. Au début du printemps et plus tard vers l'automne lorsque les températures sont plus fraîches, de nombreuses fleurs de roses auront une couleur assez vive et semblent conserver à la fois couleur et forme pendant plusieurs jours. Lorsque la température devient très chaude en été, de nombreuses fleurs auront perdu un ou deux niveaux de saturation des couleurs. Plusieurs fois, ces fleurs sont également plus petites.

Il est difficile pour le système racinaire de pousser suffisamment de fluides jusqu'au sommet du buisson par temps chaud, car une grande partie du fluide est épuisée avant de pouvoir atteindre les bourgeons en développement. En conséquence, la couleur, la forme et la taille en souffriront à des degrés divers. Certaines roses peuvent mieux supporter la chaleur que d'autres et ont toujours une bonne couleur, une bonne forme et un bon parfum MAIS le nombre de fleurs produites sera généralement affecté.

Maladie

Certaines maladies peuvent modifier l'apparence de la floraison des roses, entraînant une distorsion, une couleur et une forme désordonnées. La brûlure botrytique est l'une de ces maladies. Cette maladie fongique peut rendre les fleurs en désordre ou déformées, et les pétales auront des taches de couleur plus foncée ou des taches sur eux. Pour contrôler cette maladie fongique, commencez à pulvériser dès que possible les rosiers touchés avec un fongicide approprié, tel que le mancozèbe.

Gardez un bon œil sur vos roses, car repérer un problème tôt permet de résoudre le problème rapidement et avec moins de dégâts.


Vendredi scientifique

Les fleurs se trouvent dans le monde entier dans une variété d'environnements et dans toutes sortes de tailles, formes et couleurs. Les fleurs sont collectées pour de nombreuses raisons différentes. Les scientifiques récoltent des fleurs pour trouver des remèdes contre les maladies ou pour étudier le comportement des insectes.

Les jardiniers et les fleuristes ramassent des fleurs en raison de leur belle gamme de couleurs de fleurs pour un lit ou un présentoir, ou pour symboliser l'émotion. Les artistes et les photographes, comme Robert Creamer, collectionnent les fleurs comme source d'inspiration ou comme sujet de leur art. Mais d'où viennent toutes ces belles couleurs?

Dans cette activité, les élèves réaliseront une expérience pour découvrir d'où viennent les couleurs des fleurs. Les élèves extrairont le jus de pétale, utiliseront des indicateurs d'acide et de base et observeront les réactions chimiques pour étudier comment la quantité d'acide ou de base influence la couleur d'un pétale.

Niveau scolaire: 6 e - 8 e année
Sujet: Sciences de la vie
Normes nationales: NS.5-8.1, NS.5-8.3

Robert Creamer, un photographe basé dans le Maryland, utilise un scanner haute résolution comme appareil photo. Les sujets de Creamer sont en grande partie botaniques, cueillis dans sa propre serre. Il dispose des fleurs sur le scanner, les suspendant parfois avec des fils, voire les brûlant pendant le scan. Le travail de Creamer a été présenté au Smithsonian Institution Museum of Natural History à Washington, DC.

Matériel d'activités
Fleurs rouges, bleues et violettes à gros pétales, une de chaque couleur pour chaque élève. Les roses rouges et les iris violets ou bleus sont idéaux.
Sacs Ziploc, un pour chaque élève
Marteaux, un pour chaque paire d'élèves
L'eau
Gobelets en plastique transparent, quatre pour chaque élève
Cuillères à café, une pour chaque élève
Cartons d'œufs vides en polystyrène blanc, un pour chaque élève
Compte-gouttes, un pour chaque paire d'élèves
Bouteille de vinaigre
Bicarbonate de soude

Vocabulaire
Échelle de pH: échelle utilisée pour mesurer l'acidité ou la basicité d'une solution.
Acide: un composé chimique qui a généralement un goût acide et mesure moins de 7 sur l'échelle de pH.
Base: un composé chimique qui a généralement un goût amer et mesure entre 8 et 14 sur l'échelle de pH.
Hydrogène: un gaz incolore.
Molécule: la plus petite unité d'une substance pouvant exister indépendamment.

Que faire
Préparation: Préparez la solution de bicarbonate de soude avant le cours en mélangeant deux tasses d'eau avec une cuillère à café de bicarbonate de soude. Placer la solution dans de petits gobelets en plastique, une tasse de solution pour chaque élève.

1. Commencez la leçon en demandant aux élèves de regarder Vendredi scientifique vidéo, "Beauty Scans. » Demandez aux élèves de suivre les différentes couleurs des fleurs dans la vidéo et demandez-leur de nommer les couleurs de fleurs qu'ils ont elles-mêmes observées. Discutez avec les élèves des raisons pour lesquelles ils pensent que les fleurs sont disponibles en tant de couleurs et d'où elles viennent.

2. Dites aux élèves qu'ils réaliseront une expérience pour découvrir d'où viennent les couleurs des fleurs. Ils commenceront par extraire le jus de pétale pour chacune des fleurs colorées. Peuvent-ils penser à une méthode pour extraire le jus de pétale des fleurs?

3. Distribuez une fleur rouge aux élèves et demandez-leur d'enlever cinq pétales de la fleur, de déchirer les pétales en petits morceaux et de les placer dans un sac Ziploc. Faites sortir l'air du sac et fermez-le.

4. Demandez aux élèves de poser le sac de pétales sur une surface plane et d'utiliser avec précaution le marteau pour écraser les pétales dans le sac sans déchirer le sac. Les élèves doivent continuer à marteler jusqu'à ce que tous les pétales soient réduits en pâte.

5. Demandez aux élèves d'ouvrir le sac, d'ajouter cinq cuillères à café d'eau, puis de fermer le sac. Demandez aux élèves d'utiliser leurs doigts et leurs pouces pour frotter et écraser les pétales jusqu'à ce que l'eau prenne la couleur des pétales.

6. Demandez aux élèves de verser le jus de pétale dans un gobelet en plastique transparent et de presser la pulpe de pétale jusqu'à ce que tout le jus sorte de la pulpe. Jetez ensuite la pulpe.

7. Demandez aux élèves de répéter les étapes 3 à 6 pour les fleurs bleues et violettes, afin de préparer trois échantillons séparés du jus de pétale pour chacune des trois fleurs.

8. Distribuez une boîte d'œufs en polystyrène blanc vide à chaque élève.

9. Demandez aux élèves d'utiliser un compte-gouttes pour placer une cuillère à café de jus de pétale rouge dans un puits de la boîte à œufs. Dites ensuite aux élèves qu'ils doivent ajouter quelques gouttes de vinaigre au jus de pétale rouge. Que pensent-ils qu'il va se passer?

10. Demandez aux élèves d'ajouter les gouttes de vinaigre jusqu'à ce qu'ils observent un changement de couleur. Les élèves peuvent comparer la couleur à la couleur d'origine dans la tasse de jus de pétale. Quelle nouvelle couleur a été créée? Quelles fleurs existent avec cette couleur? Pourquoi pensent-ils que ce changement de couleur a eu lieu?

11. Demandez aux élèves de répéter les étapes 9 à 10 pour le jus de pétale bleu et violet. Peuvent-ils prédire en quelles couleurs le jus de pétale se changera?

12. Distribuez une petite tasse de solution de bicarbonate de soude à chaque élève. Dites aux élèves qu'ils effectueront la même expérience en utilisant un mélange de bicarbonate de soude et d'eau. Que prévoient-ils qu'il adviendra de chaque couleur de jus de pétale? Que savent-ils du bicarbonate de soude?

13. Demandez aux élèves de répéter les étapes 9 à 10, en ajoutant la solution de bicarbonate de soude au lieu du vinaigre à chacune des deux autres couleurs de jus de pétales. Quelles nouvelles couleurs sont produites? Pourquoi pensent-ils que le jus de pétale a changé de couleur lorsque la solution a été ajoutée?

Que ce passe-t-il?
Les molécules colorées appelées pigments donnent leurs couleurs aux pétales de fleurs. Chaque molécule de couleur d'un pigment a une structure moléculaire spécifique. Tout changement dans la structure moléculaire de la molécule de couleur peut entraîner un changement important de la couleur.

Dans cette activité, les pétales sont écrasés pour extraire les molécules de couleur. Le jus de pétale d'une rose rouge est rouge foncé. Lorsque du vinaigre est ajouté, la couleur du jus de pétale rouge foncé devient rose ou orange car le vinaigre est acide. Cela provoque une réaction chimique car l'acide ajoute un atome d'hydrogène à la molécule de couleur, modifiant la structure moléculaire de la molécule et la transformant en rose ou en orange.

Lorsque la solution de bicarbonate de soude est ajoutée au jus de pétale, elle devient violet / bleu ou vert / jaune - en fonction de la quantité de bicarbonate de soude dans la solution. Cela se produit parce que le bicarbonate de soude est une base et provoque également une réaction chimique. Dans les bases, l'atome d'hydrogène tombe des molécules de couleur, ce qui les rend violet / bleu. Les fleurs qui ont de l'acide dans leurs pétales sont des nuances de rouge, tandis que les fleurs qui ont une base dans leurs pétales sont violet / bleu. Les différentes quantités d'acide ou de base dans un pétale de fleur peuvent créer une variété de couleurs.

Sujets de discussion en classe de sciences
• Comment la couleur d'une fleur contribue-t-elle à sa reproduction?
• Pourquoi certaines fleurs changeraient-elles de couleur tout au long de leur cycle de vie?
• Pourquoi les feuilles changent-elles de couleur en automne?

Activités et liens étendus
Demandez aux élèves d'expérimenter en ajoutant différents types de solutions acides (jus de citron, jus d'orange, etc.) à leur jus de pétale, ou en faisant varier la quantité de bicarbonate de soude dans la solution de bicarbonate de soude. Les élèves peuvent maintenir un tableau illustrant les couleurs résultant de chaque type de solution ajouté.

Demandez aux élèves de faire des recherches sur les différentes façons dont les pigments de fleurs ont été extraits et utilisés à travers l'histoire. Les élèves peuvent créer leur propre œuvre d'art à l'aide de pigments de fleurs et démontrer leur technique à la classe. Liez la science et l'histoire en demandant aux élèves de lire Mauve: Comment un homme a inventé une couleur qui a changé le monde
http://www.amazon.com/Mauve-Invented-Color-Changed-World/dp/0393323137

Ce plan de cours a été créé par le New York Hall of Science en collaboration avec Science Friday dans le cadre de Teachers Talking Science, une ressource en ligne pour les enseignants, les enfants à la maison et les parents pour produire du matériel gratuit basé sur des vidéos SciFri très populaires pour aider en classe ou autour de la table de la cuisine.

Le New York Hall of Science est un musée des sciences situé dans le quartier new-yorkais du Queens. NYSCI est le seul centre scientifique et technologique pratique de New York, avec plus de 400 expositions pratiques sur la biologie, la chimie et la physique.


Préparez le site de plantation

Vous pouvez affecter les futures fleurs de votre rosier avant même que la plante ne pénètre dans le sol. Chouchoutez vos roses en les plaçant dans un jardin bien drainé et bien exposé au soleil.

  1. Choisissez un site ensoleillé pendant au moins six heures par jour. Les roses ont besoin du soleil direct pour générer l'énergie nécessaire à une floraison abondante. Les maladies et les ravageurs infestent les roses affaiblies par des conditions ombragées.
  2. Testez le site en creusant un trou de 18 pouces et en le remplissant d'eau. Si l'eau ne s'est pas évacuée après deux heures, envisagez de construire un lit surélevé ou de choisir un autre site. Les roses qui se trouvent dans un sol détrempé sont sensibles aux maladies fongiques et à la pourriture des racines.
  3. Ne plopez pas votre rosier dans un trou et remplissez-le simplement de terre de jardin indigène. Creusez un trou de plantation de 18 par 18 pouces et remplissez le trou avec un mélange de 50 pour cent de terre de jardin et 50 pour cent de compost et de mousse de tourbe. Ce mélange de sol léger favorise le développement des racines nourricières.

Choisissez des variétés de roses en pleine floraison

Les jardiniers recherchent souvent les roses anciennes pour leur rusticité et leur parfum renommé, mais les variétés de roses anciennes ne refleurissent pas aussi sûrement que les options modernes. Les meilleurs choix pour les roses qui refleurissent abondamment tout au long de la saison de croissance comprennent:

  • Mélodie lumineuse: Une rose arbustive rouge
  • Délice insouciant: Une plante robuste et nécessitant peu d'entretien
  • Danae: Une option très parfumée
  • Mousse de fée: Un choix miniature
  • Graham Thomas: Un grimpeur aux fleurs ressemblant à des pivoines
  • Assommer: Un favori à faible entretien disponible en rouge, rose et jaune
  • Beauté insouciante: Une plante aux fleurs semi-doubles rose foncé
  • La fée: Une rose polyantha qui produit de grandes grappes de fleurs roses
  • Le quatre juillet: Un grimpeur aux fleurs simples rouges et blanches
  • Dentelle française: Une rose floribunda avec des fleurs d'abricot pâle
  • Rexy sexy: Un floribunda rose vif avec des fleurs pleines
  • Touche de classe: Une excellente rose thé hybride aux fleurs rose orangé

Deadhead vos rosiers

Laisser les roses former des hanches, qui contiennent des graines, est un signal pour le rosier que la saison de croissance est terminée. Mais le deadheading, ou enlever les fleurs épuisées, dit à la plante de produire plus de fleurs dans ses efforts pour produire des graines. Coupez les fleurs épuisées à la première grappe de cinq feuilles pour garder la plante touffue et compacte.

Deadheading travaille pour produire plus de fleurs sur toutes les fleurs à répétition. Cependant, cela n'entraîne pas de fleurs supplémentaires sur les variétés une fois en fleurs, telles que les roses à l'ancienne Alba et Gallica. Ces roses fleurissent abondamment une fois par an, mais présentent d'autres avantages, notamment de la vigueur, un nombre élevé de pétales, des couleurs vibrantes et un parfum riche.

Contrôle des maladies fongiques

La maladie des taches noires, du mildiou et de la rosette rose fait plus que défigurer les feuilles du rosier et provoquer la chute des feuilles. Ces maladies affaiblissent la plante entière, en enlevant l'énergie nécessaire pour produire des fleurs abondantes. Au fur et à mesure que la saison avance et que la température et l'humidité augmentent, la plupart des roses présenteront des signes de maladie.

Contrôlez la maladie en pulvérisant le produit approprié dès les premiers symptômes. Certains jardiniers choisissent d'utiliser des traitements préventifs au début de la saison de croissance, afin de protéger les nouvelles pousses. Aussi, gardez vos feuilles de rose au sec en arrosant à la base de la plante. Les champignons aiment un environnement humide. Et enlevez tout feuillage mort ou malade dès que vous le repérez.

Nip ravageurs dans le bourgeon

Les ravageurs diminuent le nombre de fleurs sur les roses de deux manières: en affaiblissant les plantes et en mangeant les fleurs. Un pesticide systémique peut protéger les nouvelles pousses tendres des pucerons, des acariens, des thrips et des aleurodes. Ces produits sont des granulés qui sont mélangés dans le sol, parfois ils sont combinés avec des engrais et des fongicides. Les options biologiques, telles que l'huile de neem ou le savon insecticide, peuvent également fonctionner pour les rosiers, en particulier lorsqu'ils sont adjacents à des jardins potagers.

De plus, n'oubliez pas les insectes bénéfiques comme moyen efficace de lutter contre les ravageurs des roses. Les produits chimiques tuent les bons insectes avec les mauvais, créant un déséquilibre dans le paysage qui accueille plus de parasites. Utilisez donc des pulvérisations de pesticides en dernier recours, surtout si l'infestation n'est pas grave. Quelques feuilles déchiquetées ne réduiront pas votre nombre de fleurs.

Nourrir les roses affamées

Comme beaucoup de plantes à grandes fleurs, les roses sont de lourdes mangeoires. Les roses qui fleurissent tout au long de la saison nécessitent au moins trois applications d'engrais. Un engrais équilibré 10-10-10 fournit de l'azote pour un feuillage sain, du phosphore pour des racines vigoureuses et du potassium pour la formation des fleurs. La première application d'engrais doit avoir lieu lorsque la plante sort de sa dormance au printemps. Deux autres applications à la mi-juin et à la mi-juillet maintiendront l'exposition florale. Mais arrêtez de fertiliser en août pour permettre à la plante de se préparer à la dormance.

De plus, vous pouvez appliquer des paillis nourrissants, tels que de la moisissure des feuilles, du compost et du fumier pourri, pour garder les roses heureuses. Un engrais soluble dans l'eau est acceptable. Mais l'engrais granulaire à libération prolongée que vous creusez dans le sol est préférable pour fournir un approvisionnement régulier en nutriments à la plante.


Qu'est-ce qui change la couleur des hortensias?

Les hortensias changent de couleur (à l'exception des blancs) en fonction du pH de leur sol. Plus le sol est alcalin, plus les fleurs sont roses. Pour que les hortensias roses deviennent bleus (ou pour empêcher vos hortensias bleus de devenir roses), augmentez l'acidité du sol. Pour confirmer le pH de votre sol, testons un échantillon:

Tout d'abord, prenez une poignée de saleté. Il suffit d'une petite quantité de terre pour tester le niveau de pH. (Points bonus si vous savez à quoi se réfère le «niveau de pH», je l'ai recherché et j'ai appris que «pH» signifie «potentiel d'hydrogène» ou, en termes simples, la concentration d'ions hydrogène dans le sol. Plus la concentration est élevée, le plus alcalin que votre sol. Rétrospectivement, je ne suis pas sûr d'avoir besoin de le savoir, mais merci quand même Internet.)


Voir la vidéo: Tuto: faire un cadre avec vignes en floraison et bouquet de papillons de Stampinup! LF replay